BIO-Weingut Rott

Zertifiziertes BIO-Weingut

Ohne Wein und Liebe ist das Leben trübe.

Wie kann man das Leben leicht und trotzdem ernst nehmen? Ernst im Sinne von Verantwortung unserer Umgebung, unserer Böden, Pflanzen, Tieren und Menschen gegenüber. Wie erzeugen wir daraus tiefgründige, gesunde Weine, die eine Geschichte erzählen, von Einflüssen des jeweiligen Jahrganges wie Temperaturen, Niederschlägen, Sonnenstunden und den beteiligten Menschen?

Diese Fragen treiben uns im alltäglichen an, sodass wir seit 2013 in all unseren Weinbergen streng ökologisch arbeiten. Ohne jegliche Dogmen, neuestem weinbautechnischem Wissen und großer Sensibilität in unseren Arbeitsschritten.

Es sind Wege die vollkommene Natürlichkeit im Umgang mit der Traube und dem entstehenden Wein zu erreichen, der in unserem Weingut keiner jährlichen Uniformität bedarf.

Dabei setzen wir auf traditionelle Rebsorten wie Silvaner und Riesling als Leitsorten für unsere Heimat Rheinhessen, stecken aber auch der Vielfalt große Wichtigkeit zu, indem wir Chardonnay, Cabernet blanc, Grauburgunder, Spätburgunder, Regent und einen vorzüglichen Secco ausbauen.

Schauen Sie vorbei und probieren Sie gerne modernste, natürliche Weine!

Zu unserem Weingut gehörend besitzen wir einen neugestalteten Veranstaltungsraum der jährlich Platz bietet für viele kulturelle Veranstaltungen, Vernissagen, Hochzeiten und weitere private Festlichkeiten.

Gerne teilen wir mit Ihnen Freude und Begeisterung, die Lebensart, die wir durch die Herstellung und dem Umgang mit Wein erfahren.

Acoustic Fight im Weingut Rott / Schwabenheim im Juli 2016
Acoustic Fight im Weingut Rott / Schwabenheim 2016
Bilder und ein kleiner Film zu "KOKU 2012" im Weingut Rott.
Video zu KOKU 2012 im Weingut Rott (YouTube)
KOKU 2012 im Web